"Kecske" szavunk ősi eredetű, és krónikásainktól tudjuk, hogy őseink hoztak is magukkal kecskét, és találtak is itt a Kárpát-medencében. Ennélfogva a kecske termékek fogyasztása már a honfoglaló magyarságnál is szerepet játszott, sőt a kecske minden részét hasznosították. Ennek ellenére ma hazánkban sokan idegenkednek mind a kecskehústól, mind a kecsketejtől és tejtermékektől. Azért készítettük e rövid összefoglalót, hogy eloszlassuk az alaptalan aggályokat, és kedvcsinálóval szolgáljunk a kecske termékek fogyasztásához.
A cikk további része elolvasható itt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése